Les fêtes et leurs excès entrainent des lendemains de soirées difficiles. Mal de tête, nausées, vomissements, difficultés de concentration et bouche sèche sont les symptômes les plus courants de la gueule de bois. Ils sont dus à la déshydratation de nos cellules. Quels sont les remèdes contre la gueule de bois ?
Que se passe-t-il lorsque l’on boit de l’alcool ?
Lorsque l’on consomme de l’alcool, celui-ci passe immédiatement dans le sang et de façon très rapide si l’estomac est vide. Il est acheminé directement au cerveau où il agit sur les neurotransmetteurs et produit des effets néfastes sur différentes fonctions cérébrales : baisse de l’acuité visuelle, de l’attention, de la concentration…
L’alcool entraîne aussi une déshydratation qui va avoir comme conséquence une fatigue, des douleurs dans le dos, des maux de tête. Il perturbe aussi le cycle du sommeil, ce qui augmente le risque d’être fatigué le lendemain.
La capacité d’élimination de l’alcool par les enzymes varie d’un individu à l’autre. Ce qui explique pourquoi les femmes supportent moins bien l’alcool que les hommes et que les enfants supportent moins bien que les adultes, leur quantité d’enzyme capable d’éliminer l’alcool est moindre.
Quelques conseils pour éviter la gueule de bois
Il n’y a malheureusement pas de solution miracle pour éviter la gueule de bois. Aucun traitement n’a fait preuve de son efficacité pour empêcher ses symptômes. Seule la prévention par l’abstinence ou la modération est indiquée.
Durant la soirée, il est conseillé de boire un verre d'eau entre deux verres d'alcool. Buvez aussi avant d’aller vous coucher et au lever pour aider les reins à éliminer l’alcool présent dans le sang.
L’alcool passant dans le sang plus vite quand l’estomac est vide, il est préconisé de manger avant de consommer de l’alcool. Lorsque l’alcool est mélangé à la nourriture, il y a un ralentissement de son passage dans le sang.
A proscrire en cas de gueule de bois
Ne pas prendre de Doliprane, Ibuprofène ou aspirine
Aucun médicament non plus ne permet d’éliminer la gueule de bois. Certaines pratiques courantes sont également à proscrire :
- Le paracétamol (Doliprane, Efferalgan, Dafalgan) peut être toxique pour votre foie, déjà bien fatigué par la consommation importante d’alcool ; en prendre avant de se coucher est peut-être pire que l’alcool seul. Attention avec le paracétamol qui pourrait augmenter le risque d’hépatite chez des personnes qui consomment souvent de l’alcool.
- Les anti-inflammatoire non stérodiens (AINS) avec l’ibuprofène en chef de file (Advil, Nurofen, Spedifen) soulageront bien quelques symptômes, mais les irritations de l’estomac seront à leur apogée, entrainant brûlures d’estomac, reflux gastrique et gastrite.
- L’aspirine entrainerait les mêmes effets néfastes mais elle a la particularité d’augmenter le passage de l’éthanol dans le sang, augmentant ainsi sa toxicité. Il ne faut donc jamais prendre d’aspirine avant de se coucher dans le but d’éviter une gueule de bois.
Eviter le café
Le café stimulera le cerveau endolori mais il est diurétique, ce qui augmente la déshydratation à l’origine de la gueule de bois.
Les remèdes : manger, se réhydrater, se reposer et détoxifier
Manger
A l’inverse, en cas de gueule de bois, il est plutôt conseillé de manger car la consommation d’alcool provoque une hypoglycémie réflexe participant aux symptômes indésirables. Optez pour des aliments et des boissons hydratants, tels que l'eau de coco, les fruits riches en eau et les soupes légères. Privilégiez également des aliments apaisants pour l'estomac et le foie comme le riz, le pain complet et le gingembre. Ces choix alimentaires favorisent la réhydratation, apaisent le foie et rétablissent l'équilibre nécessaire à une récupération rapide.
S’hydrater
Nous vous recommandons d’opter pour une hydratation optimale en buvant de l'eau régulièrement et en évitant les boissons sucrées ou caféinées.
Prendre un bain chaud aux sels d’Epsom
Vous pouvez aussi explorer des techniques de récupération telles que des bains chauds avec sels d'Epsom (sulfate de magnésium) pour détendre les muscles et stimuler la circulation.
Se reposer
Enfin, accordez-vous un temps de repos adéquat pour permettre à votre corps de récupérer naturellement. L’alcoolémie commence à baisser 1 heure après la dernière prise d’alcool et il faut compter environ 1 h 30 pour éliminer chaque verre. Il faut être patient, et prévoir une journée pour se reposer un lendemain de fête !
Détoxifier le foie
Certaines plantes pourront vous aider à détoxifier votre foie comme l’artichaut ou le radis noir. Une cure de quelques jours associée à une bonne hydratation vous remettra sur pied !
Dr Xavier MOSNIER-THOUMAS
